STOCK Shopまりみです

お休みに軽井沢へ行ってきました

お天気がとても良く

空気が澄んでいて

晴れているけれど

雪がはらはらと空から舞ってきて

キラキラして綺麗でした

（今日のOPENのストーリーで使用した写真）

寒いのは苦手なのですが

寒いところでしか見れない景色に

感動ーーーーー

もっと冬を楽しみたいと

思いました

前回のBLOGでは

TACOS Kitの中身をご紹介させていただきました

が

どんなものかは分かっていただけましたよね

今日は

寒くても暑くても美味しい

TACOS

を

TACOS ShopのTACOS Kitで

より

楽しんでいただけるような

をお伝えしたいと思います

まず

TACOS Kitは

冷凍でカチコチで届きます

1に

解凍です

できれば自然解凍が良いので

季節に合わせていい感じに解凍してください

○ TACOS Kit以外にあるとさらに美味しいもの

↓↓↓

● パクチー

ここまでは出来たら用意していただきたいです

そして

● アボカド

他

● ホットプレート

があると

みんなでワイワイ作りながら楽しめます

● TACOS気分のUPする器

や

● TACOS Glassがあるとさらに楽しいと思います　

そして　2　に

TACOS Kit以外のものを

準備します

アボカドもあれば

ワカモレに

もしくは

スライスしてTACOS にON しても

TACOS Shopでワカモレを作る時に

使っている

小さなすり鉢はKINTOさんのもの

もちろんワカモレ用ではないのですが

アボカド半分をワカモレにするのにとっても

良いサイズです

また

その３

で

ワカモレの作り方

ご紹介します

3

解凍されたサルサを

器にうつしておきます

写真には写っていませんが

小さなさじがあるとTACOSにサルサをかけやすいです

解凍された

具

もお皿やトレイなどにうつしておくと

作業しやすいです

4 

みんなでワイワイパーティー感のある

テーブルだと・・・

こんな感じです

写真はTACOS Kit 20 + ルッコラサラダ + ワカモレチップス

いよいよTACOSです

5

まずはトルティーヤ温めます

ホットプレート

もしくはフライパンにのせ

晒しや布巾にくるんで

保温しておきます

晒しといえば

STOCK Shopにもあります！

また改めてご紹介しますが

わたしがだいすきな

和晒しのロールになったものです

キッチン周りで

とっても使えます

TACOSに戻りまして

こちらも

ホットプレートかフライパンで

くっつかないアルミホイルを

グラスに

んくっっっ

とやって形を作ったものがあると

ホットプレート

や

フライパンが

汚れないのでおすすめです

温めた

ホットプレート

フライパンに

ホイルカップをのせ

その中に具を入れます

この時

があると

とても便利です

TACOSの時だけでなく

おうち焼肉

や

焼き物をひっくり返す

なんて時にも

便利です

こんな感じに

熱々に温めます

さらに美味しいので

早く食べたい

をぐっと我慢して割とじっくり焼いてください

6

水分が出てしまった場合は

水分をきりつつ

水分が多いと

トルティーヤが破れやすくなってしまうので

注意です

たくさんのせたい気持ちはわかりますが

のせすぎると食べづらいので

いい感じにのせてください

いい感じでーす

と思いましたが

ビーフ

水が切れてないままですね・・・

できるだけ

汁気がない方が！

たれないし

美味しく食べれます

サルサは綺麗にのせてしまってもいいし

各自好きなようにのせるのも楽しいです

わからないことは

インスタグラムのDMで

ご質問いただけたら

わかることはお答えします

お気軽にDMください

その３

で終われそうですが

次は

TACOSをもっと楽しむ

ルッコラサラダとワカモレの

作りかたを

お伝えしたいと思います！

今日も長くなりましたが

読んでいただきありがとうございます

わたしはいつだって

TACOS食べたいなー

って思っています

でも最近

食べたい食べたいと思うのは

ファラフェルサンドです

割とご近所に好きなお店があるので

買いに行けばいいのですが

寒いとお家に直行したくなってしまって

なかなか足が向きません

いつ

食べれるかなあ・・・