2023/01/28 17:26
こんにちは
STOCK Shop まりみ です
寒いですね
寒いのが苦手な私は
腰カイロで暖をとっています
今日は
きたばかりですが
ボナイユート
の
古代チョコレート
紙パッケージの色の雰囲気
や
デザイン
文字の感じもとても好みです
STOCK Shopに来てくださる方にも
お菓子はないですか
とよく聞かれていて
私も
差し入れとかにもらって嬉しいお菓子とか
お店に置きたいなって
ずっと思っていたんですー
何が良いかなーって
考えていました
たくさんのお菓子がある中で
なかなか ピン とくるものが見つけられず
自分のために買っても
嬉しくて
人にあげたくなるような・・・
そして
どこにでもあるようなものでない
ということで
私が好きな
ジャリジャリしたチョコレート
になりました
ジャリジャリしたチョコレート
イタリア
シチリア島
モディカというところにある
アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート
の
古代チョコレート
モディカチョコレートの
ベースは
カカオとお砂糖のみ
食品添加物が使われていないのです
なので
なめらか
や
口溶け〜
みたいな感じはなく
カカオの香り
と
ジャリジャリした食感
が
楽しく
そしてあまり甘すぎないので
カカオ食べたい
って時に
ぴったりです
カカオ食べたいって思ったこと
ないけれど
カカオを感じたい時に・・・
低温で温める製法のため
砂糖が溶けずに残るので独特の食感を生み出しているそう
このレシピは
チョコレートが薬やエネルギー源として食べられていた
16世紀のアステカ帝国時代のものに基づいているところから
古代チョコレートと呼ばれているそうです
サイズも価格も買いやすく美味しいし
パッケージも素敵なので
もらったら嬉しいですよね
ちょうど Valentine’s Day も近いし
お友達やお世話になった方に
差し上げるのにも
差し上げる場合は
気持ちを込めて
リボンかけさせていただきますので
一言かけてください
イタリアのシチリア島
モディカ
写真を見ると
お店もとっても素敵そうですよー
行ってみたいですね
今はタブレットしかありませんが
もし人気だったら
他のものも入荷してみたいと思います
私はチリが入っているジャリジャリチョコレートも好きなので
気になっています
人気はカルダモンや白胡椒
皆さんスパイスが好きですね？
私も好きです
是非お試しください
皆さんの Valentine’s Day が素敵な日になりますようにー
私のも・・・
